家常菜大全做法视频 ？家常菜大全做法视频教程
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本文目录
小豆腐的家常做法破壁机
首先 ，将黄豆用破壁机制作成熟的家常家常豆浆 ，再倒入有过滤纱布的做法做法大碗内，将豆渣过滤出来 。大全
在盛豆浆的粉豆腐的粉豆腐大碗内加入适当的石膏粉，放置30-60分钟。家常家常
待豆浆成豆花状时 ，做法做法再倒过滤纱布内，将水份压出 ，即成小豆腐。
黄豆粉怎么吃
1.准备材料。面粉、黄豆粉需要过筛 ，蛋白蛋黄分离 ，盛蛋白的盆要保证无油无水 ，最好使用不锈钢盆。
把5个蛋黄加入30克细砂糖 ，用打蛋器轻轻打散 。不要把蛋黄打发 。
2.依次加入40克色拉油
3.加入40克牛奶
4.放入低粉与黄豆粉
5.加入芝麻适量
6.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌 ，以免面粉起筋(面粉如果起筋 ，可能会使蛋糕的口感过韧 ，影响蛋糕口感的松软)。
7.在蛋清中分三次加入糖 ，打至干性阶段，倒扣后不会掉下来为止
8.盛1/3蛋白到蛋黄糊中
9.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌 ，不要划圈搅拌 ，以免蛋白消泡)
10.翻拌均匀后 ，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中 ，用同样的手法翻拌均匀 ，直到蛋白和蛋黄糊充分混合 。
11.将混合好的蛋糕糊倒入模具 ，抹平 ，用手端住模具在桌上用力震两下 ，把内部的大气泡震出来
12.放进预热好的烤箱 ，170度 ，约1个小时即可 。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却 。然后 ，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕 。
凉拌粉豆腐的家常做法
1 、用料 ：鲜豆腐200克 、花生酱2勺 、热水4勺 、生抽2勺 、醋2勺 、蚝油1勺 、葱花适量 。
2 、锅内下入切成块的鲜豆腐 ，煮2～3分钟捞出备用。
3 、拿一个碗 ，加入花生酱2勺 ，生抽2勺 ，蚝油1勺 ，醋2勺 。
4、把调制好的调味汁浇在豆腐上 。
5 、撒点葱花更美味 。
6 、这道家常凉拌豆腐就完成了 。
OK ，关于粉豆腐的家常做法和粉豆腐的家常做法大全的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。
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